夏にぴったり！さっぱり鳥のたたきです🎵 鶏胸肉でやっても美味しい^_^ 👉【材料】 鶏もも肉　1枚 塩　少々 ジップロック大　1枚 大葉、みょうが、柚子胡椒、ポン酢など　適量 👉【作り方】 ①鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚いところは身側に切り込みを入れ厚みを均一にし、...

キャベツがたくさんあるときによく作る作り置きメニューです♪ 👉材料　２人分 キャベツ　中くらいの葉３，４枚 ベーコン　２枚 サラダ油　小さじ１ 水　小さじ１ 白ワイン 小さじ２ 鶏がらスープ　小さじ1/2 塩　ひとつまみ しょうゆ　小さじ1/3 黒コショウ　少々...

【ズッキーニのチーズフリット】 ズッキーニの雌花です。花付きが手に入ったら必ずやるレシピ♪花が美味しいんです💛 家で育てている人は是非！炭酸水を使うことでサクッとなります😌花ズッキーニがなくても他の材料で衣だけでも作ってみて♪ 🍀材料🍀 花ズッキーニ２本 ◎薄力粉...

👉材料２人分 切り身魚4切(鱈、鮭など) 蟹、海老、あさり、蛤など　適量 玉ねぎ　１個 セロリ　1／２本 ニンニク　1片 じゃがいも　中2個 しめじ1／2パック カットトマト缶 100g 白ワイン　100cc サフラン 小さじ1/6...

アヒージョの素がなくても美味しくできます♪牡蠣からうま味エキスがたっぷりでるこのアヒージョはワインのお供に最高ですよ！！ 👉材料　２人分 牡蠣8〜10個 キノコいろいろ　100gほど オリーブオイル80cc ニンニク1個〜2個 赤唐辛子1本 ローリエ1枚 塩小さじ1/2...