シーザーサラダ

👉材料

レタスなど葉野菜　中皿にこんもりのるくらい

ソース↓

マヨネーズ　大さじ1

レモン汁　　大さじ1/2

粉チーズ　　大さじ1

ディジョンマスタード　小さじ1

牛乳　小さじ1

黒胡椒　適量

👉作り方

ソースの材料をすべてあわせ、よく水気を切った葉野菜を和えるだけ♪

盛り付けたあと、上からも黒胡椒をふります。

👉ポイント

水っぽくならないよう、野菜を洗った後、水気をしっかりのぞきましょう。

レモンが入ってさっぱり味なのでランチの付け合わせやおもてなしにも◎