6月レッスンはビリヤニ！

6月料理レッスンのお知らせ

☑チキンビリヤニ

☑ベジタブルビリヤニ

☑ライタ

☑ラッシー

やってきましたビリヤニレッスン！！

楽しみにしてくださっていた方も多くて、世のビリヤニ人気を再確認しているこの頃です（笑）

本格的なビリヤニも知ってほしい！ でも手軽にビリヤニをおうちでも楽しんでもらいたい！

そんな思いから６月のビリヤニレッスンは２種類作ることに決定しました。 （その代わり副菜は簡単なものにしました)

チキンビリヤニは本格的に♪いろいろなスパイスを使用して香り高く仕上げます✨

ベジタブルビリヤニは、チキンビリヤニにくらべたらとっても簡単❣️ こっちのほうが好き、という方も多いだろうなという食べやすい作りやすい優しいお味にしています😌

ライタもヨーグルト、ラッシーもヨーグルトです🤣 個人的にビリヤニにライタは欠かせない。

でもお口直しにスッキリしたいかなと思いまして同じ材料で作りやすいラッシー付きにしました♪

いゃ〜ビリヤニ食べまくって自分がスパイス臭い🤣 美味しいビリヤニ食べにきてください♪

間違えた! 作りに来てください👍

美味しいビリヤニのお店の情報もお伝えしますね👍 ▶︎辛さは、そこまで辛くしてません。

激辛好きな方のためにビリヤニ用唐辛子ペースト用意してます😎

▶︎パクチーはあとがけなので、苦手な方は使わなくて大丈夫です。

▶︎バスマティライス(細いお米)を使います。それ以外はスーパーで買えるものでおうちでもつくれます。 バスマティライスは無印とかカルディなどで買えますよ😊

高崎に住んでる方は、インド料理屋さんのサフロンさんや、ニルヴァーナスパイスマーケットさんにいくと、スパイスも(大量だけど)たくさん売ってるので、料理好きな人はワクワクするかも✨✨